Zaměřujeme se na podporu a poradenství v oblasti regionální gastronomie. Hlavním cílem je zvyšovat nabídku kvalitní české kuchyně s ohledem na význam regionální gastronomie v cestovním ruchu. Přispíváme k oživování venkovských hostinců a restaurací s využitím místních produktů v gastronomii.