Naše kavárna navazuje na svou předchůdkyni, která zahájila provoz v červnu roku 1991 při příležitosti otevření hraničního přechodu pro pěší. Bylo to v době hektické plné zvratů a neuvěřitelných změn. Při znovuuvedení do provozu jsme se snažili o to, aby vše zůstalo téměř beze změny.